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店內主廚則由曾在星級飯店歷練過的兩大主廚方永銘及王清朝，共同打造而成，兩人不只擅長以各國食材和料理技法，重新詮釋傳統臺菜，在風格上更聚焦「老菜新作」、「小菜大作」、「名菜改作」等創作概念，讓人既能感受熟悉的色香味，同時也能感受到獨特調味與烹飪技法渾融下的新意。

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交通方面，啟德海灣鄰近啟德公眾碼頭，假日期間，富裕小輪將提供前往北角碼頭至觀塘碼頭等渡輪服務。而啟德承豐道亦設有多條巴士路線來往東九龍及港島各區，具備多種交通選擇。

主人房能擺放標準雙人床，床頭牆放置特色滑板，增添潮流感覺，亦設有半吊玻璃衣櫃連矮木櫃。另一睡房的玻璃窗旁放置單人床，並配置小層板，方便住户擺放小物件，另一端則放置木製衣物置物架。

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做為「老菜新作」的代表，這道以薄透越南網皮，將米糕包入後煎炸，再鋪上蒲燒烤鰻魚片，並刨以烏魚子粉提味，一口咬下，鰻魚油脂所散發的燒烤香氣口感鹹甜豐潤，炸過有點硬度脆感的米糕外酥內糯，口感極佳。

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